【敗物】鍋寶養生燉鍋

我很愛看電視購物，每次看的時候都會在主持人說「趕快打電話 ~」的時候覺得，應該就是要立馬打電話，所以一開始有電視購物的時候，我也付出了不少學費，現在已經比較懂得「三思而後行」。

這台「鍋保養生燉鍋」我看它其實已經很久了，但是都忍了下來，一直到今年元旦檔期時，我終於覺得我要把它買進來才是。上網看過大家的評價分享後，終於下單了。這款鍋還不是下單隔天馬上就送到，大概也等了幾天才收到呢！



會買它最重要的原因是，我個人除了是水桶外，也是湯桶。平時婆婆煮的湯，幾乎都是我最捧場，偶爾煮煮自己喜歡喝的湯，卻因為每次一煮就要一鍋，一個人要喝至少一週，後來就覺得自己煮湯很沒意思。

這台「鍋保養生燉鍋」容量只有0.5公升，大約是一個人的分量，說是四個小時才耗1元電費。我的想法是，每次就煮一份自己喝的湯也不賴。

網友說燉一鍋湯大約要3小時以上。

第一次試煮的是「木瓜排骨湯」。
燉煮大約兩小時，確定湯有滾，可能是因為這火力本來就是設定為「細火慢燉」，兩個小時的木瓜排骨湯並沒有我想像中的有入味。

第二次試煮是在隔天一樣還是木瓜排骨湯，這次睡覺前放下去燉，整個晚上都聞到湯香噴噴。這次燉煮的時間約6小時，除了木瓜幾乎入口即化，連排骨都好軟爛，讚！一樣的材料，一樣的水量，這次的成品湯量明顯少了很多。

第三次試煮「柿子雞湯」，因為覺得上次這樣燉煮6小時好像太久了，所以這次就加了定時器，定時四小時，這次雞湯也很入味，時間又在我可接受的範圍內。

之後，是陸陸續續用了好幾次，每次都是「獨享杯」，到目前為止都是有肉類入湯，所以時間控制在3~4小時間，燉煮的過程香味四溢，個人覺得這鍋買的值得。

鍋內附有一小本食譜，內有幾道湯品的材料與做法，因為都不是我的菜，目前為止還沒做過。
這鍋有個小缺點，外鍋的邊緣如下圖標示處我覺得很危險。

收邊收的不好，鋁邊很銳利，似乎一個不小心就可能被割傷，所以每次拿都小心翼翼。電視購物一次要買兩支，一支攤算下來不到500元，我個人認為還是很划算。