小芋頭大智慧



上週回娘家時,姨丈在我要回新竹的早上特地去挖了新鮮的芋頭讓我帶回家。除了留下幾顆小芋頭打算自己煮有媽媽味道的芋頭稀飯外,其他的都趁新鮮送給了胡奶奶和讓婆婆帶回家。

芋頭這東西,我其實也很愛吃,只是很少吃,為什麼少吃呢?我也不知道耶!媽媽沒有買就沒的吃囉!
除了在家裡吃我媽煮的芋頭甜湯和芋頭稀飯外,好像只有煮火鍋會去買人家已經切好的芋頭塊回家煮,我長這麼大,第一次要料理芋頭耶!

幸好我最近很忙,放了一個禮拜才有空煮。

怎麼說是幸好呢?拿回芋頭的隔天,婆婆就煮來一鍋芋頭排骨湯,啊~~這對我的胃,超好喝,婆婆帶來的湯幾乎都被我這個湯統給喝光了。

跟婆婆聊天時他說他的手好癢,我問他為什麼癢?

她說她處理芋頭的時候沒有戴手套,所以手會癢。

天啊!原來處理芋頭手會癢啊!

我還真的是第一次聽到這種說法耶!真的以前都不知道耶!

哦~~~真幸好!不然我一定也會手癢。

後來問我媽,我媽說其實是看個人的皮膚狀況,有的人會癢,有的人不會癢。
我不想知道我是哪種皮膚,我還是戴手套好了。

昨天煮好芋頭稀飯後,偷了空檔google一下原來芋頭的黏液含有草酸鈣結晶,削芋頭的時候,皮膚因接觸到黏液所以發癢。

要有效防止對芋頭的黏液過敏,可以試試以下的方法:
** 戴上手套再來處理芋頭(應該是最簡單且方便的吧)
** 保持芋頭與手部乾燥.
** 準備一碗醋水若發癢時將手泡入醋水中
** 先在雙手塗上醋
** 請另一半處理 (這不是每個人都可以用的辦法)


萬一不幸因接觸到芋頭而產生過敏時,可以將小蘇打加水調勻,雙手浸入小蘇打水就可以止癢,或是用檸檬、柳丁柑橘類的皮磨擦皮膚,效果也很好。
還有一種方式是雙手發癢時也可以將手在爐火上來回烤一烤,不過我覺得可能會先烤焦吧!


另外,原來山藥也跟芋頭一樣喔!
幸好我唯一一次買的山藥放到壞掉了,不然我也不知道耶!

5 comments:

  1. 你可以問問玉山--沒有戴手套的下場
    玉山上一次寫了一篇在部落格中
    他說:差點沒有邊切邊用刀被抓癢
    後來還去彈鋼琴 想要試圖轉移自己的注意力
    超好笑經典的一篇

    你看了 就會覺得 自己前一陣子的忙翻天導致沒有時間處理芋頭 真是老天爺暗中幫忙了

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  2. 厚這篇根本就是在炫燿自己的好命吧!!
    我從小就知道削芋頭跟山藥會手癢耶
    (不過我以前真的削的過程沒沾到水,所以不像最近這次這麼癢...)
    只是小妹我鐵齒不愛戴手套~~~~
    是說你果然很有研究精神
    我看完還是不知道芋頭含有什麼成分....哈

    還有樓上的艾利小姐也很可愛
    竟然在這裡重述我的悲慘過程
    很爆笑耶~~~
    我是荳媽

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  3. 我是在聽了婆婆的話以後,還有看到玉山的文章以後,真的覺得自己好加在啊!

    艾莉小姐一切都好嗎?

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  4. 報告一下近況: 一切尚可, 但是知道更艱鉅的任務還在後頭啦!尤其是假日, 大的在戶外比較好帶, 小的卻需要留在家裡, 請問怎麼解決勒? 假日都怎麼度過呢?

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  5. 一人負責一個囉!
    我家都是晚飯後不敬禮解散,各自帶開去搞定。不過當媽的通常搞定大的還要搞小的。
    假日時前幾個月先忍忍吧!不然也就是各自帶開。
    其實我老早就想帶小的出去放風了,可是H1N1風聲鶴唳,婆婆不希望我們帶小的出去,所以他會幫忙帶大的出去放風,讓我們在加帶小的。
    不過Darma媽媽早就是一家四口一起行動了。

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