【關西】福站客家小吃

這是一家在關西郊區的客家小吃店，雖然只是小吃店，但其實是餐廳的規模。
料好、實在、味美，是我們很常光顧的一家餐廳。
來過不下數十次，這次終於記得拍照片寫紀錄了。

涼拌青椒皮蛋。這是一道不吃會後悔的招牌菜。
第一次吃這道菜時，味道有點麻有點辣，但是富大胖、婆婆還有我都好愛這個口味。
第二次以後吃的，就變的不麻不辣了。
特地問了老板是不是有換過配方？
 老闆說因為很多客人反應太辣，所以把辣、麻的部份做了調整。
改良過的口味不麻不辣，但是清脆多汁又甜的青椒吃起來還是一樣好吃。
皮蛋一點也沒有腥味和藥水味。
雖然醬料看起來烏漆嘛黑，但是真的是很美味的一道菜。
每次來必點！

仙草雞湯，客家很有特色的一道湯品，我也很愛呵！
仙草要熬煮很久才會有味道，這道湯品都是先煮好的，有限量的。
雖然也是黑漆漆，但真的好喝。

 看看阿妞喝的多滿足啊~~

塔香茄子，很油！幸好我有甲殼素！
第一次點這道菜， 以前沒有點這道菜也是知道通常過法都會茄子先過油，直覺就是會比較油，所以沒點過這道菜。

這次說好要點以前沒有吃過的菜色(除了涼拌青椒皮蛋外)，真的很油！
但是，真的很香，九層塔下的夠多，茄子好入味。

客家炒麵，就是炒麵！
點這個只是為了讓小鬼多一點選擇。

鐵板牛柳，超香的！
雖然看起來有黑胡椒醬的感覺，但是吃起來只有胡椒香沒有胡椒辣，小孩也都可以接受。

三杯杏包菇，菇菇好入味！
傅小弟喜歡吃香菇，這個他說讚！
他們家的三杯都好好吃喔，而且有好多口味，還有小卷、皮蛋、雞肉等。

餐後水果和甜點，這是招待的。

水果都是季節性水果，但是麻糬是固定配角。
這個「奇巴」(客家的麻糬)是店家自己做的，超Q超好吃。
傅小弟最愛的大概就是這個，每次都還把花生粉舔乾淨。
很多客人還會特地外帶他們家的麻糬。

這家餐廳菜單上的菜色差不多都吃過了，有時候也是會想還可以吃些什麼菜ㄋㄟ？
可是還是很愛來這家餐廳吃飯耶！

若要說這家餐廳的缺點，我想有兩個吧！
其一，假日用餐時段來，人好多。不過餐廳上菜的速度挺快的，只要有座位坐，不怕等太久。
其二，還是有客家菜比較「油」的缺點，不過跟一般的客家餐廳比起來，至少不鹹，而且「油」的程度比較好一些。


吃飽飯後還可以順道到關西鎮農會買些即溶仙草製品，關西農會做的即溶仙草茶挺不賴的。

p.s.果還是漏掉的餐廳外觀的照片啊~~

<店家資訊>
店名：福站客家小吃
電話：(03)587-7347
地址：新竹縣關西鎮中豐新路1鄰50號(金勇DIY農場對面，台三縣關西高中旁)

附贈兩張拔拔幫阿妞做的「好吃妞特輯」

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