【關西】福站客家小吃


這是一家在關西郊區的客家小吃店,雖然只是小吃店,但其實是餐廳的規模。
料好、實在、味美,是我們很常光顧的一家餐廳。
來過不下數十次,這次終於記得拍照片寫紀錄了。




涼拌青椒皮蛋。這是一道不吃會後悔的招牌菜。
第一次吃這道菜時,味道有點麻有點辣,但是富大胖、婆婆還有我都好愛這個口味。
第二次以後吃的,就變的不麻不辣了。
特地問了老板是不是有換過配方?
 老闆說因為很多客人反應太辣,所以把辣、麻的部份做了調整。
改良過的口味不麻不辣,但是清脆多汁又甜的青椒吃起來還是一樣好吃。
皮蛋一點也沒有腥味和藥水味。
雖然醬料看起來烏漆嘛黑,但是真的是很美味的一道菜。
每次來必點!


仙草雞湯,客家很有特色的一道湯品,我也很愛呵!
仙草要熬煮很久才會有味道,這道湯品都是先煮好的,有限量的。
雖然也是黑漆漆,但真的好喝。


 看看阿妞喝的多滿足啊~~





塔香茄子,很油!幸好我有甲殼素!
第一次點這道菜, 以前沒有點這道菜也是知道通常過法都會茄子先過油,直覺就是會比較油,所以沒點過這道菜。

這次說好要點以前沒有吃過的菜色(除了涼拌青椒皮蛋外),真的很油!
但是,真的很香,九層塔下的夠多,茄子好入味。


客家炒麵,就是炒麵!
點這個只是為了讓小鬼多一點選擇。







鐵板牛柳,超香的!
雖然看起來有黑胡椒醬的感覺,但是吃起來只有胡椒香沒有胡椒辣,小孩也都可以接受。







三杯杏包菇,菇菇好入味!
傅小弟喜歡吃香菇,這個他說讚!
他們家的三杯都好好吃喔,而且有好多口味,還有小卷、皮蛋、雞肉等。





餐後水果和甜點,這是招待的。

水果都是季節性水果,但是麻糬是固定配角。
這個「奇巴」(客家的麻糬)是店家自己做的,超Q超好吃。
傅小弟最愛的大概就是這個,每次都還把花生粉舔乾淨。
很多客人還會特地外帶他們家的麻糬。

這家餐廳菜單上的菜色差不多都吃過了,有時候也是會想還可以吃些什麼菜ㄋㄟ?
可是還是很愛來這家餐廳吃飯耶!

若要說這家餐廳的缺點,我想有兩個吧!
其一,假日用餐時段來,人好多。不過餐廳上菜的速度挺快的,只要有座位坐,不怕等太久。
其二,還是有客家菜比較「油」的缺點,不過跟一般的客家餐廳比起來,至少不鹹,而且「油」的程度比較好一些。


吃飽飯後還可以順道到關西鎮農會買些即溶仙草製品,關西農會做的即溶仙草茶挺不賴的。

p.s.果還是漏掉的餐廳外觀的照片啊~~

<店家資訊>
店名:福站客家小吃
電話:(03)587-7347
地址:新竹縣關西鎮中豐新路1鄰50號(金勇DIY農場對面,台三縣關西高中旁)

附贈兩張拔拔幫阿妞做的「好吃妞特輯」
吃飯篇喝湯篇

3 comments:

  1. 客家小吃向來很順口
    我很喜歡杏包菇

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  2. 你們家的妞ㄟ 真的好可愛唷!!! 大大讚一個

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  3. To莫莫,
    這家餐廳CP值頗高,很推薦!

    To何愛莉,
    感謝你不嫌棄我家妞...很愛吃耶!

    回覆刪除

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