海宴日式和風涮涮屋

新竹馬偕醫院附近最近又新開了一家涮涮鍋，位置就在趣味一下的對面，大地牛排的隔壁。趁著今天是冬至，我們全家人一起又去嚐鮮了。

昨天用餐時間經過，裡面客滿外面一堆人在等候，於是我們特別提早在五點多就進入用餐。當時雖然不是用餐時間，不過也已經有了將近10桌的人在用餐了。

海宴也是吃算是吃到飽，店員介紹，如果點海鮮類的鍋，一次可以吃到海鮮與肉類，，肉類共有四種肉，牛肉、豬肉、羊肉、雞肉。雖然海鮮鍋比較貴，但是聽起來還滿划算的，所以我們點了一鍋鮮蝦蛤蠣鍋、蛤蠣、鮮魚鍋。

<鮮蝦蛤蠣鍋>

為什麼點這麼多蛤蠣呢？因為傅小弟是"貝殼殺手"，(貝殼指的就是蛤蠣)，他超愛吃蛤蠣，這裡不像對面趣味一下可以無限吃飽蛤蠣，所以拔拔點了這麼多蛤蠣要來塞傅小弟的嘴。

湯底共有10種湯底可以選擇，本來我想點檸檬香茅或是番茄鍋底，不過想到我最近的胃口比較奇怪，最後還是選了原味湯底，想說，萬一採到地雷，原味湯底總部至於太差。

除了主菜，我們把豬肉、牛肉、雞肉通通先來一份。


除了主菜與肉類外，其他的火鍋料就是自助式的啦！今天看到的共有四種青菜：茼蒿、高麗菜、大白菜、A菜。接下來就是常見的那些火鍋料，其實種類挺多的，我覺得有比趣味一下多。比較有特色的是，他的日式火鍋料，有一些是比較不常見的料，例如：天婦羅，還有很多丸子，我對丸子沒啥興趣，只知道這是比較不常見的丸子，不知道那到底叫什麼。麵類也有三種：烏龍麵、王子麵、雞絲麵。

<日式火鍋料自助區>

熟食的部份就比較少了，只有麻辣鴨血和一樣很油的肉燥飯。(現在不管是火鍋店、牛排店、燒烤店好像都要有肉燥飯了)。鴨血還不錯吃，不過不夠熱。今天胃口不好，沒有吃他的肉燥飯。

飲料也挺多的，有汽水可樂類、冰沙類、果茶類、茶包類。也有甜點區、水果區。醬料的選擇就比較少了，只有沙茶醬、日式醬油，當然啦，也有蔥、蒜、醋這些東西啦。

可能當時店內的人潮還不是那麼多，所以肉類很快的就都先上來一份了。我先弄了點烏龍麵給傅小弟吃，不知道是不是今天比較餓，吃了不少的烏龍麵。沒多久，鮮蝦蛤蠣、蛤蠣鍋的主菜也都上來了。哇，好大的蛤蠣喔！傅小弟一看到蛤蠣，就說要吃貝殼，媽咪和奶奶就得趕快下貝殼給他吃了。

蛤蠣很大顆，而且吃起來挺新鮮的。今天的傅小弟大概一個人喀掉了一份蛤蠣主菜。

大概六點左右，我就發現店裡的座位都坐滿了，接下來，加點的肉就都不知道什麼時候來了。我們都已經用餐快一個小時了，婆婆點的鮮魚鍋的主菜還沒來，詢問了幾次店員，店員說現在人潮很多，只有兩位廚師在廚房，所以東西會比較晚送到。人太多忙不過來這個理由我們是能諒解啦，可是，我們吃了快一個小時了ㄋㄟ！也不是只有我們這桌在詢問點的東西怎麼沒有來，左右兩桌也常常都在問，怎麼加點的肉還沒來ㄌㄟ？

婆婆好像是已經放棄了他的主菜，開始吃起了甜點。傅小弟一看奶奶吃冰淇淋，也就吵著要吃。傅小弟算是吃飽了，換媽咪我好好吃飯了。

除了蛤蠣之前有偷吃幾個原本要給傅小弟的外，還有剩一下，通通都進了媽咪的肚子裡。有過癮！大顆的蛤蠣吃起來就是不一樣。吃了幾塊肉，我覺得他的牛肉和豬肉，吃起來都挺嫩的，難道是等比較久所以覺得比較好吃嗎？應該不是啦！是真的還不錯吃啦！

我只有吃了一些肉、蛤蠣、青菜、火鍋料和烏龍麵，就覺得吃好飽喔！不過這應該是因為我最近的胃口特別難搞。
等我吃的差不多了，都已經六點四十幾了，婆婆的鮮魚鍋主菜還沒有上來，我們決定放棄，直接跟店員說我們不要了。

海宴的用餐價位如果是純肉鍋，大約250元；海鮮鍋大約350元，但是額外加收一成服務費。我們一家人吃下來要一千多一點。

海宴用餐時間限時2個小時，不過如果是用餐的尖峰時間來，依照今天這樣的上菜情形看起來，可能也很難吃到什麼東西。廚房人手不夠，是我覺得最大的缺點。大體來說，還不錯喔！

<更多照片......>

<餐廳資訊>
店名：海宴日式和風涮涮鍋
地址：新竹市忠孝路68號
電話：03-5711757

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